Muscheln alla Marinara

Frutti di mare del bagno Orano, Lacona

Die Gerichte

Nach der gründlichen Reinigung, bereiten wir sie auf eine sehr einfache Art vor: Knoblauch, Petersilie, Pfefferschoten und Wein, auf diese Weise behalten sie den frischen Geschmack des Meeres.

Weinempfehlung

Elba Imperiale, Sekt Brut vom Landwirtschaftshof Le Sughere. Leichter Sekt mit Frucht und Blumenaromen, trocken und angenehm lebhaft.

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