Die Gerichte

Der gefüllte Tintenfische gehört zu einer der klassischen Tradition aus Elba. Die Füllung kann aus verschiedenen Zutaten bestehen, aber jedes Rezept hat seine eigenen Dosierungen und wohlbehüteten Geheimnisse. Uns gefällt es ihn mit Kartoffel Gnocchis hergestellt mit Seppia zu servieren, es bleibt an Ihnen es herauszufinden, …

Weinempfehlung

Für dieses Gericht, ein ausgezeichneter Dunin, Piemontesischer Wein wird aus reinen Corteseischen Trauben hergestellt. Ausgewogen, Persistent, und Intensiv, erinnert an Noten von gelbem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Salbei.

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